Los diez mensajes para una alimentación saludable son:

·         Comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida.

·         Consumir todos los días leche, yogures o quesos. Es necesario en todas las edades.

·         Comer diariamente  frutas y verduras de todo tipo y color.

·         Comer una amplia variedad de carnes rojas y blancas, retirando la grasa visible.

·         Preparar las comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa al cocinar.

·         Disminuir el consumo de azúcar y sal.

·         Consumir variedad de panes, cereales, pastas, harinas, féculas y legumbres.

·         Disminuir el consumo de bebidas alcohólicas y evitarlo en niños, adolescentes,  embarazadas y madres lactantes.

·         Tomar abundante agua potable durante todo el día.

·         Aprovechar el momento de las comidas para el encuentro y el diálogo con otros.

RECETAS

·         MILANESAS VEGETARIANAS: pasar por una mezcla de huevo, orégano, sal y pimienta diferente vegetales cortados en rodajas o bastones. Luego rebozar con pan rallado y cocinar al horno.

·         BROCHETTE COLORIDO: Alternar en palitos de brochette cuadraditos de frutas con su cáscara, siempre que sea posible. Reservar en la heladera.